Diccionario

No sólo el paladar de los comensales reclama la presencia de buenos vinos para acompañar a los manjares de la cocina, sino que además, el vidrio y el cristal (la botella y las copas) son los mejores ornamentos de una mesa bien puesta. El vino y la botella se complementan …

La madera siempre a desempeñado un papel muy decisivo en la evolución de los vinos. Una barrica de roble,  de madera nueva y aromática, influye de forma determinante en la crianza del vino; sobre todo si éste tiene una personalidad acusada, una estructura prometedora y una saludable riqueza tánica. Los …

Hola a todos, creo que una buena forma de empezar con este tema es un poco desde sus inicios, a traves y gracias a la historia hoy podemos sentir en nuestro paladar todo aquello que con mucha meditación y dedicación nuestros antepasados pudieron lograr para disfrute y exquisitez de todos …