Con una producción de 43,9 millones de hectolitros en 2020, Francia se consolida como el segundo productor de vinos a nivel mundial, solo superado por Italia. Los vinos franceses son sinónimo de calidad y elegancia, con miles de opciones entre las que elegir.
¿Te gustaría saber más sobre los distintos tipos de vinos que ofrece el país galo? ¿Cuáles son las principales regiones productoras y las variedades de uva típicas? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
Conociendo los vinos franceses
Francia constituye un auténtico paraíso para cualquier amante del vino, con 17 regiones productoras diferentes, 750 denominaciones de origen y más de 16.000 marcas. Algunas de las variedades internacionales más cultivadas actualmente, como la Cabernet Sauvignon, Sauvingnon Blanc, Chardonnay, Syrah o Pinot Noir, son autóctonas del país galo.
Los vinos franceses, como los que puedes encontrar en la tienda de vinos Grau Online, ofrecen una enorme variedad: vinos tintos complejos y elegantes, blancos ligeros y refrescantes, rosados aromáticos… Y por supuesto, Francia también es la cuna del Champagne, el vino espumoso más famoso del mundo. A continuación, te ofrecemos algunas sugerencias para descubrir los mejores vinos franceses, con propuestas para todos los paladares:
- Vinos tintos de Borgoña y Burdeos
Si quieres probar un buen vino tinto francés, los vinos de Borgoña nunca defraudan. Situada al norte del Valle del Ródano, esta región produce algunos de los vinos tintos más famosos del mundo, como los vinos de Côte d’Or, con el Pinot Noir como gran protagonista. Además, en Borgoña también podemos encontrar blancos de gran calidad, como el Chablis Louis Latour.
Por su parte, la región de Burdeos es otra referencia obligada dentro de los vinos franceses, en la que se concentra la mayor parte de la producción de vinos con denominación de origen. Merecen una mención especial los vinos tintos de Médoc, de Pauillac o de Margaux, considerados unos de los mejores vinos del mundo por los expertos en enología, con la Cabernet Sauvignon como variedad más representativa.
- Vinos blancos de Alsacia y el Valle del Loira
Si te gusta el vino blanco, los vinos de Alsacia representan una elección perfecta. Situada a las faldas de los Vosgos, esta región destaca por sus vinos blancos elegantes y muy aromáticos, generalmente monovarietales, elaborados con Riesling y Gewürztraminer.
Los vinos del Loira también son una opción fantástica si buscas un vino blanco joven, ligero, refrescante y con unos deliciosos toques afrutados.
- Vinos rosados de Provenza
Con la Garnacha y la Cariñena como variedades predominantes, la región de Provenza es la principal productora de vino rosado francés. Estos magníficos vinos destacan por su acidez punzante, su aroma intenso y su sabor seco y refrescante, con notas a frutas rojas y cítricos.
- Vinos espumosos de Champagne
El Champagne es, sin duda, uno de los grandes embajadores de los vinos franceses. En esta región, cuna del vino espumoso más prestigioso del mundo, encontramos la mayor concentración de Grand Crus y Premier Crus del país. El Champagne se elabora mediante el método Champenoise, con la Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier como variedades protagonistas.
Como ves, los vinos franceses ofrecen cientos de formas diferentes para disfrutar de esta bebida exquisita. Ahora, ¡solo tienes que decidir cuál quieres probar primero!
