Diccionario

El queso, la pareja ideal del vino

El mundo del vino tiene muchos secretos y usanzas para disfrutar de los mejores ejemplares. Cada vino tiene su cuerpo, su aroma y hay que ser un estudioso del tema para saber apreciarlos de la mejor manera. Además, la enología ofrece otros misterios respecto a la preparación y el añejamiento …

Read More »

El vino y la mujer, en una cita especial

El tiempo pasa cada vez más rápido. Y las desigualdades que antes se vivían con respecto a los derechos de la mujer y el hombre, gracias a Dios, han quedado atrás. Tanto que las mujeres hoy por hoy pueden disfrutar de los mismos privilegios que los hombres. Y hasta a …

Read More »

Vinos y estrellas, la mejor combinacion

Los adeptos al vino tienen siempre a su disposición planes, exposiciones, lanzamientos, catas. Un sinfín de posibilidades para poder saciar su gusto por el buen vino. Por eso es que cada actividad de estas reúne más y más parroquianos que se suman a este hermosos e intrigante mundo del vino. …

Read More »

Atadora para viñedos

Del importante Grupo Simes nos llega esta interesante herramienta, que acelerará nuestra tarea en los viñedos, permitiendo una eficáz atadura sin daño a la planta y por sobre todo, de forma rápida y sencilla.

Read More »

Vinos de Castilla y León

Antes de desembocar en Portugal y dar vida al puerto de leyenda, el río Duero discurre por el antiguo reino de Castilla a través de un paisaje de llanuras de cereales y viñedos, interrumpido cada tanto por la silueta de un castillo medieval recortada contra el azul intenso del cielo. …

Read More »

Morcón ibérico de bellota

Al hablar del morcón ibérico de bellota elaborado con lomo nos referimos a un producto  tipico del suroeste español. Se confecciona de manera parecida a la del chorizo, con la diferencia que las porciones de magro son de un tamaño mayor y está  adobado con pimenton, ajo y sal. El …

Read More »