Vinos

Los 100 mejores vinos del mundo, según la revista Wine Spectator

Como todos los años, en la edición de diciembre de muchas publicaciones solemos encontrar listas que funcionan como “balances” acerca del año. Normalmente aparecen en este tipo de selecciones aquellos que lograron desempeñarse mejor durante los doce meses que están a punto de despedirse de nuestras vidas para darle paso …

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El Torrontés, una nueva apuesta fuerte del vino argentino

Así como el Malbec se ha consolidado como el principal vino tinto exportado y producido por la Argentina, el Torrontés, una variedad de uva blanca cosechada también en este país, planea consagrarse como la mejor cepa de vino blanco del mundo. El torrontés es proveniente de una uva que crece …

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Degustar un buen vino, el placer de todo hombre

Todo hombre tiene varios placeres en la vida. Poder degustar un buen vino de clase que sea reconocido en todo el mundo como consecuencia de su gran nivel, es uno de ellos. En el Campo de Gibraltar se encuentra Bodegas Collado, que está situado en el pueblo nuevo de Guadiaro. …

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¿Cómo elegir un vino?

Así como para cada ocasión uno piensa en el vestuario perfecto, el lugar perfecto, la persona perfecta, el momento perfecto, también hay que considerar en la elección al “vino perfecto”. Seleccionar un vino no es cosa fácil: hay determinadas reglas a las cuales atenerse para poder acertar en la elección. …

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El vino con uva ecológica tiene más antioxidantes

Un estudio reveló que el vino elaborado con uva ecológica contiene más antioxidantes que el proveniente de uva tradicional. La investigación fue realizada por los Investigadores de Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). “Aunque todavía no podemos hablar …

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En Mallorca los vinos se ofrecerán en 4 idiomas

A partir de ahora, todos los restaurantes y bodegas de Mallorca podrán ofrecer los vinos de la isla en cuatro idiomas gracias a una carta que ha elaborado el departamento de Economía y Turismo del Consell insular. En lo que respecta a turismo es un gran avance ya que muchas …

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La UE permite añadir azúcar en el vino de 11 países

Una gran medida para le mundo del vino. Sin ninguna duda permitirá salvar miles de litros de vino sea tinto, blanco, etc. Un buen gesto de la Unión Europea, que permitirá una Chaptalización, considerada “de emergencia”. Además, esto se ve enmarcado en las horribles condiciones en las que se vieron …

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