Vinos

El vino en Mendoza, Argentina

No es desconocido el hecho de que en Mendoza, Argentina,  existen unos suelos y un clima excepcionales para el cultivo de la vid, por eso no ha de extrañar que de allí salgan vinos que han sido premiados alrededor del mundo. En este vídeo podremos ver un poco de lo …

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Vino Baigorri Blanco Fermentación en Barrica

Un excelente vino blanco elaborado con la variedad Viura, el Baigorri Blanco fermentado en barrica, con una graduación alcohólica de 13.5º, se nos presenta con un dorado muy llamativo, muy equilibrado pese a su grado alcohólico. Ha sido elaborado con la uva sin palillo y separada grano a grano manualmente …

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Vino New Luzón Monastrell

Cuando decimos vino New Luzón Monastrell, hablamos de un vino tinto monovarietal que se elabora con un 100% de uva Monastrell. Se fermenta y luego se macera a una temperatura que oscila entre los 24 y 26 grados centígrados durante 10 días. Lo vemos con un color rojo granate cereza, …

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Vino Joffré e Hijas Gran Bonarda 2006

Don Raúl Joffré, allá por el año 1998 invierte sus dineros en una de sus pasiones, que es la de producir vinos de gran calidad. Fué cautivado por las excelentes tierras del Valle de Uco, en la provincia de Mendoza en  Argentina. Exactamente aquí es donde se encuentran sus viñedos. …

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Vino Balma Brut Nature

BALMA BRUT NATURE Hoy nos ocupamos de un vino, Balma Brut Nature, que nos llega de la D.O. Jumilla, elaborados con uvas variedad Macabeo, Parellada y Xarel-lo. En esta oportunidad es de la añada 2008. Lo vemos muy bien elaborado y destacadamente particular. Tengamos en cuenta que el Balma Brut …

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Vino Ventus Blanco

Y siguiendo con la zaga de Bodega Del Fin del Mundo les traemos este magnífico Ventus Blanco Sauvignon Blanc-Chardonay que de por si ya nos predispone a degustar sabrosos productos del mar, que maridan apropiadamente con esta delicadeza. NOTAS TÉCNICAS Alcohol: 13,2 % vol Azúcar: 2,81 gr/lt pH: 3,4 VINIFICACIÓN …

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Vino Newen

En la nota anterior hablamos de la Bodega Del Fin del Mundo, pues bien, ahora les presentamos un destacado vino de esta Bodega y mañana vendrá otro. Hoy es el vino Newen Malbec 2007. Una verdadera delicia, algo costosa, pero delicia al fin. NOTAS TÉCNICAS Alcohol: 14,3 % vol Acidez …

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Vinos Españoles premiados

BODEGA VIRGEN DEL ÁGUILA Agostón Garnacha-Syrah 2008 A pesar de su juventud posee un estilo suave, jugoso y verdaderamente atractivo. Destaca por sus recuerdos a frutas del bosque, especialmente frambuesas y cerezas negras, y en maridaje es perfecto con quesos, dulces y aperitivos. Servir a 17° C.       …

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