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Esta es una empresa familiar que fue fundada en 1880 y posee uno de los mayores y más calificados domaines de Borgoña.

En cuanto a sus viñedos, posee 24 ha en la Côte d´Or y 36 ha en Chablis. Entre sus mejores viñedos se encuentran Clos des Mouches, Chambolle Musigny, Bonnes Mares, Chambolle Musigny Premier Cru, Clos de Vougeot, Échézeaux, Grands Échézeaux, Griottes Chambertin, Corton-Charlemagne y los grand cru de Chablis (Clos, Vaudésir, Preuses, entre otros más).

A lo que sus instalaciones se refiere, vinifica en roble despalillando sólo parcialmente la vendimia. Dispone de unas 3.500 barricas de roble. Su metodología de elaboración va encaminada a producir vinos estructurados de larga conservación. Todos los vinos blancos se fermentan y se someten a crianza en barricas. Finalmente, los vinos se filtran y se embotellan con las técnicas más modernas. Esta bodega exporta sus vinos a todo el mundo.

Las características de sus vinos: De tipo (t,b,s) el Clos des Mouches. De tipo (t,s) el Musigny y el Laforet, y de tipo (b,s) el Montrachet Marquis de Laguiche. Los tintos son de pinot noir y los blancos de la variedad chardonnay.

Su dirección: 7, rue d´Enfer. 21200 Beaune.

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