D.O. Valdepeñas (España)

Viñedos

Sobre esta Denominación os puedo decir que Valdepeñas es el área vinícola más meridional de la región de La Mancha. Se trata de una dinámica Denominación, cuyos productores ya intervienen en el mercado de la exportación. Debeis saber que abarca el centro de la provincia de Ciudad Real, donde la meseta comienza su descenso hasta Andalucía y la altitud media es de 700 metros.

LogoSu clima es continental y seco, gracias a las montañas que la rodean y la protegen de los vientos marinos, y su suelo, de caliza, asentado sobre arenas arcillosas de color rojizo amarillento.

Predomina la cepa blanca Airén sobre las otras variedades que se cultivan, sobre todo, las tintas Cencibel, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Hay que destacar que sobresalen sus tintos de crianza y reserva. Los tintos jóvenes, en cambio, nos ofrecen frescura de aroma y sabor. Los blancos son vinos jóvenes con una graduación alcohólica de entre 11 y 12,5º, de color pálido y aroma algo afrutado.

Los rosados de color frambuesa o salmón, tienen aroma más acusado que los blancos, y son frescos y con notas frutales. Algunas de las bodegas de esta Denominación son: Casa de la Viña, Los Llanos, Viña Albali, Felix Solís y Miguel Calatayud, que son productores de vinos tintos bien equilibrados en cuanto a su base ligeramente afrutada y el envejecimiento en roble.

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