Os puedo decir que la temperatura media anual se sitúa en los 22ºC, con oscilaciones que pueden llegar desde el 0 hasta los 40ºC. El promedio anual de lluvias es de unos 650 mm, de los cuales casi un 40% cae entre los meses de octubre a diciembre, y práctiamente no llueve en todo el verano, desde junio a octubre.
El clima es de influencia marítima, por su proximidad al Atlántico. Los vientos dominantes del sur y suroeste benefician al viñedo, ya que llegan del mar cargados de humedad y, durante la época seca, producen fuertes rociadas nocturnas. Los ocasionales vientos secos, denominados de levante, contribuyen a equilibrar los excesos de humedad.
Los terrenos colindantes con los viñedos están dedicados al cultivo de secano de cereales, remolacha, etc., y escasea la vegetación arbórea, excepto en algunas manchas dispersas y aisladas de pinar.
Los cultivos de regadío ocupan la vega del río Guadalete y parte de la zona costera. Son prácticamente inexistentes las heladas durante el periodo vegetativo, lo mismo que el granizo, que sólo muy ocasionalmente ha afectado al viñedo.