Viticultura »

La plantación de un viñedo

La plantación de un viñedo

admin abril 13, 2008 1

Os puedo decir que la plantación de un viñedo requiere una técnica especial, ya que la vid no se siembra como el trigo y la cebada, dejando caer simplemente una semilla en el surco que

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Las condiciones climaticas para el cultivo 2

Las condiciones climaticas para el cultivo 2

admin abril 12, 2008 0

Vamos a seguir con este sensacional tema, en el cual debeis saber que dentro de un clima determinado, en un año cualquiera no se darán exactamente los valores meteorológicos medios. Pero en conjunto os

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Las condiciones climaticas para el cultivo 1

Las condiciones climaticas para el cultivo 1

admin abril 10, 2008 0

Vamos a entrar en este bonito tema, en el cual debeis saber que la planta de la vid puede prosperar perfectamente en cualquier pais de clima templado o subtropical. La vid podemos encontrarla en

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Los híbridos

Los híbridos

admin abril 9, 2008 0

En esta ocasión hablamos de viticultura, os explico en que consiste esta labor: Los granos de polen que llegan a los pistilos de una planta pueden ser elegidos por el viticultor con el propósito

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En que influye la cepa en el vino 2

En que influye la cepa en el vino 2

admin abril 4, 2008 2

Pues bien, además de los factores que os he comentado en el anterior artículo, la variedad de la cepa determina las características propias del vino. Así por ejemplo, viñedos cultivados en las mismas regiones

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En que influye la cepa en el vino 1

En que influye la cepa en el vino 1

admin abril 3, 2008 0

Os comento que en la calidad de un vino intervienen muchos factores como: la cepa, suelo, clima, añada, procedimiento de vinificación. crianza, etc. La influencia del suelo es decisiva en la vida de la

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La filoxera, el más temido de la vid

La filoxera, el más temido de la vid

admin marzo 6, 2008 2

Vamos a hablar hoy de este destructible pulgón conocido como la filoxera o también llamado daktulosphaira vitifoilae. Éste pulgón vive inmovil sobre las raices de las plantas de la vid, chupando la savia con

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Las cepas nobles del mundo 2

Las cepas nobles del mundo 2

admin marzo 4, 2008 2

Siguiendo con el artículo anterior, vamos ahora con la variedad Sauvignon blanc: Ésta cepa produce uva blanca de gran calidad. Uvas pequeñas, ovoides, de color dorado cuando maduran. Se cultiva en Burdeos y en

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Las cepas nobles del mundo 1

Las cepas nobles del mundo 1

admin marzo 3, 2008 4

Vamos a ver las cepas que son consideradas como las nobles del mundo, empezaremos por la Cabernet sauvignon: Esta varidad noble es de origen francés, típica de los tintos de Burdeos. En España se

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La poda en primavera 2

La poda en primavera 2

admin febrero 3, 2008 0

Siguiendo con el articulo anterior de la poda, existe además el despunte, que como su nombre indica, consiste en quitar las puntas de los sarmientos. Así la planta no tiene que malgastar savia en

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