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Bodegas Freixenet

Bodegas Freixenet

Pablo enero 31, 2008 0

Esta bodega es una de las grandes instituciones de la tradición vinícola del Penedès. La bodega fue fundada en 1889 y, gracias al impulso de la familia Ferrer, se ha convertido en una de

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Como se realiza el descube de los vinos

Como se realiza el descube de los vinos

Pablo enero 15, 2008 2

En primer lugar se le llama descube a la operación que consiste en sacar el vino del depósito donde ha fermentado. Los vinos se transvasan entonces a otros depósitos, donde recibirán su acabado y

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