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Categoría: Denominacion de origen

D.O. Montilla-Moriles (España)


Os puedo decir que esta región del nordeste de Jerez de la Frontera elabora vinos generosos en un estilo similar al jerez. Montilla-Moriles que está enclavada en el sur de la provincia de Córdoba, cuenta con la mayor extensión de viñedo de Andalucia. Debeis saber que la producción de las viñas de la Sierra de [...]

D.O. Calatayud (España)


Sobre esta denominación os puedo decir que es una región dominada sobre todo por las empresas cooperativas, y sus estrategias comerciales no están enfocadas a los grandes mercados tanto nacionales como extranjeros. Sobre su ubicación debeis saber que se haya situada al sudeste de la provincia de Zaragoza, entre los rios Jalón, Jiloca y Mambles, [...]

D.O. Cariñena (España)


Vamos a hablar hoy de esta región aragonesa que según parece está superando unos años de letardo, y están llegando al mercado vinos de excelente calidad procedentes de algunas de sus bodegas. En esos años de travesía por el desierto era más conocida por dar nombre a una de las variedades de uva más antiguas [...]

D.O. Toro (España)


Sobre esta Denominación os puedo decir que sus caldos se elaboran en una de las zonas vinícolas más inhóspitas de España, pues goza de un clima continental, extremado y árido. Esta denominación, que alcanzó fama a finales del siglo XIX, se haya situada en el sudeste de la provincia de Zamora, con un pequeño sector en [...]

D.O. Alicante (España)


Sobre esta zona os puedo decir que el panorama vinícola de esta Denominación se caracteriza por la elaboración de un vino dulce generoso, el fondillón, es un caldo de color caoba, en cuya elaboración se sigue el mismo método de envejecimiento natural que en el jerez, lo cual le confiere un intenso aroma de crianza [...]

D.O. Binissalem (Baleares)


Remontándonos en el tiempo, os puedo decir que en el siglio I antes de C. ya hay quien habla de que existía cultivo de la vid en las islas, destacando que Plinio habla de los vinos de la zona, comparándolos con los mejores de Italia. La región vitivinícola de Binissalem se encuentra situada en el [...]

D.O. Valdepeñas (España)


Sobre esta Denominación os puedo decir que Valdepeñas es el área vinícola más meridional de la región de La Mancha. Se trata de una dinámica Denominación, cuyos productores ya intervienen en el mercado de la exportación. Debeis saber que abarca el centro de la provincia de Ciudad Real, donde la meseta comienza su descenso hasta [...]

D.O. Málaga (España)


Sobre esta Denominación de Origen os puedo decir que ampara dos zonas de cultivos bien diferenciadas, una al norte, en la que destacan las localidades de Antequera, Archidona y Molina, y otra al sur, con Borge, Vélez Málaga y Torrox como centros cosecheros destacados. Sin embargo, para que estén amparados por la Denominación, el Consejo [...]

D.O. La Mancha (España)


Os puedo decir que ésta es la Denominación de Origen más grande, tanto de España como de Europa. La Mancha ocupa las tierras del centro de España, desde Madrid hasta Valdepeñas, que se caracterizan por ser sumamente secas, áridas y tórridas. Los viñedos ocupan una extensión aproximada de 480.000 ha que abarcan parte de las [...]

D.O. Valencia (España)


Sobre esta región vinícola os puedo decir que produce diferentes estilos de vinos que van desde unos apagados vinos elaborados con la variedad local Merseguera, hasta el bien conocido y muy apreciado moscatel de Valencia. En cuanto a los vinos tintos, la uva Monastrell, que es la segunda más plantada en España, tras la Garnacha, [...]



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