Vino Ventus Blanco

Pablo 27 abril 2010 0

vino ventus blanco

Y siguiendo con la zaga de Bodega Del Fin del Mundo les traemos este magnífico Ventus Blanco Sauvignon Blanc-Chardonay que de por si ya nos predispone a degustar sabrosos productos del mar, que maridan apropiadamente con esta delicadeza.


NOTAS TÉCNICAS
Alcohol: 13,2 % vol
Azúcar: 2,81 gr/lt
pH: 3,4

VINIFICACIÓN

Técnica reductiva con control de temperatura. Vino joven sin roble. Se embotelló a partir de fines de Abril de 2008.

NOTAS DE CATA
Color amarillo intenso con reflejos verdosos. Aroma muy frutado con notas cítricas y a frutos tropicales, notas florales que recuerdan al jazmín.

Boca: de entrada muy amable, frutado y con una agradable acidez. Levemente petillant y encantador final de boca.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Entre 8º C y 10º C.

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