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Del importante Grupo Simes nos llega esta interesante herramienta, que acelerará nuestra tarea en los viñedos, permitiendo una eficáz atadura sin daño a la planta y por sobre todo, de forma rápida y sencilla.
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La uva Sangiovese se constituye en la variedad tinta italiana mas posicionada en el gusto popular. En la Toscana vió la luz por vez primera de la mano de los Etruscos y se registra una primera mención allá por los años 1590. Aunque plantada alrededor del mundo, su verdadera patria es el centro de Italia. […]

De la Bodega Pirineos nos llega este vino Montesierra Blanco Joven Elaborado con las variedades de Uva: Macabeo, Chardonnay
Ha sido vendimiado en forma manual en la primera quincena de octubre.
Elaboración: Luego de despalillar  tiene lugar la maceración de los hollejos aproximadamente por 12 horas a baja temperatura. Cuando se lo desfanga suavemente, el mosto fermenta […]