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En los viñedos de Charente (situada en el SO de Francia, al norte de la ciudad de Burdeos) predominan las variedades ugni blanc, colombard y folle-blanche. Se empieza a cosechar la uva sin dejarla llegar a la maduración. La acidez del vino, así como su baja graduación alcohólica, son dos de los principales factores para […]

Os he puesto esta imagen porque es la que ocupa las etiquetas de los vinos que elabora esta bodega. Esta bodega fue fundada en 1969, para así aunar esfuerzos de empresas familiares. Embotella sus maravillosos caldos y los exporta a todo el mundo.
A lo que a sus instalaciones se refiere, éstas estan ubicadas en Alboraya […]